11 de febrero de 2018

American pancakes

Este fin de semana en casa hemos preparado pancakes. Como soy de EEUU, prefiero la versión americana, que son más grandes y esponjosas, a la británica, que son más planos y más parecidos a los crepes. ¡Pero las dos versiones son deliciosas!

Os dejo la receta que hemos utilizado.

Primero hay que mezclar los ingredientes secos.  

250gr harina:



15 gramos polvo Royal y una pizca de sal:



Y aparte, los demás ingredientes.

1 huevo y 1 cucharada azucar:


(Hemos hecho receta triple, por eso hay tres huevos!) 


2 cucharadas aceite:



180 ml leche:



 Ahora se bate todo y se va echando a una sartén caliente:



Cuando se aprecian muchas burbujas en la superficie, se da la vuelta:






Adereza,  ¡y listo!



Enjoy your pancakes!!!!

9 de febrero de 2018

Pancake Day!

El martes en Reino Unido se celebra "Pancake Day·

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Nosotros también lo vamos a celebrar en el colegio!  Como se comentó en la reunión de padres, vamos a celebrarlo el martes 13 después del recreo. Aquí hay un pequeño resumen de los talleres que vamos a realizar:

TALLER 1: What do you know about Pancake Day? Presentación y explicación de esta festividad y decora tu tortita.
TALLER 2: Learn a poem! Aprenderemos el poema mientras practicamos cómo dar la vuelta a la tortita.
TALLER 3: “The recipe” Tras escuchar un cuento elaboraremos la receta todos juntos.
TALLER 4: Pancake races! Distintas carreras de tortitas.

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También ese día los que quieren pueden traer para el desayuno una tortita hecha en casa (por el tema de las alergias). Lo tomaremos todos juntos antes del patio (los que no traen tortita tomarán su desayuno normal.)

Aquí tenéis una receta.

Aquí hay otra, con la variante británica (¡pero en inglés!)

Y aquí una breve explicación de qué es el Pancake Day.

Pido la colaboración de los que leen el blog para difundir esta información entre los demás padres (y de paso animo a todos a registrarse en el "Follow by email" en la columna a la derecha para no perder ninguna entrada del blog!)